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身家百亿的丁磊放着互联网不做,跑去养猪十几
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摘要:放眼全球,科技大佬跨界搞养殖并不稀奇。Meta创始人扎克伯格最近也宣布进军养牛业,牛种选的是和牛与安格斯牛,饲料用澳洲坚果粉和自制啤酒,目标打造全球最高品质的牛肉。国内
放眼全球,科技大佬跨界搞养殖并不稀奇。Meta创始人扎克伯格最近也宣布进军养牛业,牛种选的是和牛与安格斯牛,饲料用澳洲坚果粉和自制啤酒,目标打造全球最高品质的牛肉。国内的阿里巴巴和京东也在2018年前后布局AI养猪,京东搞出了猪脸识别技术,阿里用ET大脑处理规模化养殖。科技大佬们不约而同地盯上农业,背后是消费升级的大趋势——人们对食品安全和品质的要求越来越高,愿意为一口放心肉付出更高的价格。
2009年,网易创始人丁磊突然宣布要去养猪,全网都以为这位互联网大佬在开玩笑。毕竟一个写代码出身、身家百亿的程序员,跑去跟猪打交道,怎么看都像是不务正业。但丁磊有自己的理由:当年国内食品安全问题频发,瘦肉精、超标添加剂层出不穷,他作为一个无肉不欢的美食爱好者,竟然连一口放心猪肉都吃不上。他当时就琢磨,赚了这么多钱,连口安心肉都吃不到,这日子过得还有什么意思。
从健康角度看,网易味央黑猪确实有讲究。选用的是太湖黑猪,采用慢养300天的养殖方式,比市面上5到8个月就出栏的普通猪多了将近一倍的时间。慢养意味着肉质更紧实,肌间脂肪分布更均匀,口感更好,同时也意味着养殖成本高居不下。味央猪肉初上市时售价在60元一斤左右,跟有机散养的黑毛猪处于同一价格区间。丁磊多次强调,他要做的是健康的猪肉,是能够安全放心给孩子吃的猪肉。这种对食品安全的执念,源于他早年对国内猪肉市场的失望。
于是,网易味央黑猪正式立项。这一养,就是十几年。丁磊把做互联网产品的死磕劲儿全用在了养猪上,每头猪能分到两平方米的生活空间,屋顶是双层隔热结构,冬暖夏凉,猪舍里天天播放专属音乐,让猪保持好心情。更绝的是,团队专门研发了猪用抽水马桶,训练黑猪定点排泄,粪尿集中处理后,水质甚至超过了国家饮用水标准。丁磊当年放话,处理完的水他都能直接喝。整个两万头猪的园区,只需要几个技术人员打理,全靠智能系统运转,一头猪一天的伙食费就有四十多块。
回过头来看,丁磊养猪这件事,表面上是互联网大佬的不务正业,实际上是对健康饮食理念的一次长期实践。他用互联网思维改造传统养殖业,把科技、环保、品质这些关键词注入到最传统的农业领域。虽然味央的产能和盈利模式仍面临挑战,但丁磊用十几年时间证明了一件事:在这个浮躁的时代,愿意沉下心来死磕一件小事,哪怕只是养好一头猪,也能做出不一样的价值。正如他自己所说,养猪确实很难,但难的事情才值得去做。
丁磊的跨界逻辑其实很简单。他早年经历过网易从谷底到巅峰的起伏,曾被段永平一句话点醒:你本来就经营着一家公司,把现有公司做好就行,干嘛要从零开始折腾。此后他形成了自己的生存哲学——看不懂的资本运作不碰,只做自己看得懂、有把握的事。养猪这件事,本质上跟做产品一样,需要耐心、死磕和对品质的坚持。知名财经作家吴晓波说过,中国排名前十五的富豪他见过三分之二,几乎找不到一个真正快乐的,每个人都背着满满的焦虑,唯一的例外就是丁磊。
2016年,网易味央黑猪首次公开亮相,三头黑猪在网易考拉上拍卖,成交价分别达到10.9万元、16万元和27.7万元,一举成为当时中国身价最高的互联网黑猪。随后在乌镇互联网大会上,丁磊用自家黑猪肉宴请雷军、周鸿祎、张朝阳等一众互联网大佬,大佬们吃得赞不绝口,借着这波顶级流量,网易养猪彻底火出了圈。2017年,网易味央完成1.6亿元A轮融资,领投方是美团点评、京东和创新工场,资本的嗅觉从来敏锐,没人会花真金白银陪大佬玩过家家。
丁磊的养猪之路并非一帆风顺。从品牌诞生到正式对外销售,味央花了整整七年时间。产能一直是最大的瓶颈,味央每年的出栏量只有几十万头,远低于行业龙头企业动辄千万头的规模。2019年,网易味央曾与绍兴嵊州、宁波奉化、台州三门等地签约,计划将年出栏量提升至87万头,但截至目前,官网显示公司仍只有安吉和高安两处农场。产能受限,味央只能走小众高端路线,这既是主动选择,也是无奈之举。
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